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| Les
meilleures recettes de la semaine Financiers au thé vert et groseilles, gambas flambées au pastis, tatin de melon
à la lavande : voici notre sélection.
Voir | TEMOIGNAGE
'J'ai adoré les feuilles de vigne farcies à Dubrovnik"
De ses voyages, Monique retient la découverte de spécialités croates comme la
moussaka. Lire
| SELECTIONVos
recettes pour le petit déjeuner Quoi de mieux pour démarrer la journée qu'un bon petit déjeuner ?
Pain, brioche, viennoiseries... découvrez vos recettes préférées
à savourer au réveil.
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| | PRODUIT
Tout
sur la noisette Dans sa coquille, la noisette protège une graine croquante et fruitée. Nature
ou grillée, entière ou en poudre, elle régale autant à l'apéro que dans les gâteaux.
Lire Recettes
| PRATIQUE Les
menus d'AlexandreQu'est-ce qu'on mange ce soir ? Duo de rillettes de sardines, curry vert de poulet,
fondant au chocolat cur blanc : notre boîte à idées de la semaine.
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| Les
bons produits de septembre et leurs recettesC'est leur meilleur mois - Légumes : Betterave,
Chou-fleur,
Oignon,
Poivron...
Fruits : Cassis,
Mirabelle,
Prune,
Raisin...
Poissons : Daurade,
Moule,
Perche,
Sardine...
Viandes : Caille,
Lapin,
Poule,
Sanglier...
| FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?Réussir une sauce tomate maison, bien préparer un vol-au-vent, conserver correctement
le poivre en grains : retrouvez le meilleur de vos échanges.
Lire
| LE MOT DE LA
SEMAINE Qu'est-ce
qu'un "magnum" ? Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Un magnum,
c'est une...
Lire
la suite Tout
le lexique | |
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Et toujours |
| Cuisinez
à l'avance ! Des invités de prévu ? Profitez d'eux et non de votre cuisine. Avec nos conseils
et recettes, cuisinez à l'avance pour recevoir sans stresser.
Dossier | |
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| | | | | Norvège,
entre ciel et mer L'entrelacement délicat de l'eau et de la terre a fait naître la Norvège. Survolez
les étendues teintées de vert et de brun de ce vaste territoire sauvage. Voir |
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