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Newsletter JDF Cuisiner
N° 244 - Lundi 12 janvier 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/
 
A la une
Les 50 recettes que vous avez préférées en 2008

Vous les avez imprimées, cuisinées, adorées... et vous en redemandez !
Voici vos recettes favorites de l'année passée.  Voir

Mais quel est donc ce fruit ?
Exotiques ou plus traditionnels, certains de
ces produits vous servent très régulièrement
en cuisine. Mais saurez-vous pour autant les reconnaître ? Faites le test !  Quiz
Les goûts et les trucs... de Micheline Lequet
Passionnée de cuisine, Micheline a créé son blog gourmand. De son propre avis, aucune recette ne lui résiste ! Son autre petit plaisir ? Prendre des photos de ses plats et desserts. LireSes recettes

Vivez votre passion pour le saumon de Norvège !

Vous voulez faire plus ample connaissance avec les fermes à saumons de Norvège, avec la saumonification en milieu marin : retrouvez toutes ces informations, ainsi que des recettes savoureuses, dans un publi-dossier de Norge.

Magazine
Vos recettes de lasagnes préférées

Alliant féculents et légumes, les lasagnes permettent de manger un plat complet et gratiné, à accommoder selon ses goûts.  Recettes de lasagnes

TEMOIGNAGES Lait, yaourt, fromage et Cie
Des lecteurs nous ont parlé des produits laitiers qu'ils aiment et qu'ils cuisinent. Et vous, que pensez-vous des laitages ? Comment les appréciez-vous ?  26 contributions
PRATIQUE Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Mini tartelettes pommes boudin blanc, flan léger au thon et au chou-fleur, madeleines
du Périgord : notre boîte à idées de la semaine.  Voir
SERVICE Remerciez vos proches pour leurs vœux et envoyez les vôtres !

 Plus de 30 cartes "Merci pour vos vœux"

ACTU Mondial du pain : deuxième !
Les 24 et 25 janvier aura lieu le Mondial du pain. A Lyon, onze équipes internationales devront confectionner différentes sortes de pains et viennoiseries. Lire
VOS TRUCS Conserver des amandes en poudre
Pour conserver la poudre d'amande sans qu'elle ne devienne rance,
je la place dans...  Lire la suite
LE MOT DE LA SEMAINE Qu'est-ce qu'un "suprême" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Un suprême, c'est... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits de janvier et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Brocoli, Chou, Endive, Mâche... Fruits : Clémentine, Kiwi, Noix de coco, Pamplemousse... Poissons : Cabillaud, Lieu, Merlan, Saint-Jacques... Viandes : Bœuf, Dinde, Faisan, Mouton...
 SUR COPAINS D'AVANT
Promotion : un mug personnalisé à 12,90 €
Pour le bureau ou la maison, créez en quelques clics
un mug avec la photo et le texte de votre choix !
 Accéder à la boutique
Forum
SUR COPAINS D'AVANT Comment fait-on de la gelée de fruits ?
C'est la question posée par Stéphanie au groupe Cuisiner de Copains d'avant.  Questions CuisinerPosez votre questionLes réponses
Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Lire

Chaussures automne-hiver 2009, plus
de 400 modèles pour toute la famille sur 3suisses.fr. Garantie enchanté(e) ou remboursé(e).

Appels à témoins

Vous êtes un as de la panna cotta ?
C'est le dessert que vous réussissez le mieux et qui séduit à coup sûr. Rapide et simple à faire, cette crème italienne n'a aucun secret pour vous. Dites-nous tout !
 TémoignezPremières contributions

Qu'avez-vous mangé pour le repas de Noël ?
Comme chaque année, votre repas du réveillon a été
une grande réussite ou, au contraire, un fiasco total ?
Racontez-nous !  Témoignez70 contributions
Tous les témoignages
 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
Le relooking de Stéphanie
Stéphanie voulait être bluffée. Franck Provost et M.A.C ont relevé le défi avec succès. Découvrez sa mise en beauté.
La vidéo18 photos
Et aussi
Que faire avec... de la cannelle ?
Qui n'a pas dans son placard un peu de cannelle ? Cette épice donne à vos plats et desserts ce petit goût reconnaissable entre mille.
 Lire20 recettes
SELECTION Les meilleures recettes de la semaine
Cupcakes choco-pistache, croustillants de saumon fumé, gâteau aux noisettes... Des plats à découvrir
et déguster, sans attendre.  Voir
TEMOIGNAGES La cuisine express ? Trop facile !
Ces lecteurs savent mitonner en un clin d'œil toutes sortes de plats. Quiche, mousse au chocolat, œufs
à la neige, rien ne leur résiste.  20 contributions
 Forums : les dernières discussions
Mode
 Où s'habiller quand on fait un 50/52 ?
Santé
 Comment soigner un lichen plan ?
Psycho
 Je suis trompée et je reste
Déco
 Où trouver du linge de table en noir et blanc ?
Beauté
 Recherche conseils sur l'épilation par lumière pulsée Teny et l'épilateur laser scanner Rio ?
Forme
 Je vis en fauteuil et prends du poids
Cuisiner
 Qui connaît une variété de potiron qui a du goût ?
Famille
 Que penser des grossesses tardives ?

CONCOURS
A gagner en janvier
Un robot Magimix, des livres de cuisine, des tee-shirts officiels 'L'Internaute Magazine' pour les meilleurs déposants de recettes.
 Proposez une recette
 Le concours Mode d'emploi

 

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Quel votre plat préféré en hiver ? La tartiflette ? Le bœuf bourguignon ?  Votez

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Les restes ? Toujours meilleurs réchauffés

Que faites-vous des restes de vos repas de fêtes ?
Vous les resservez. Réchauffé, c'est toujours meilleur 69 %
Vous les utilisez comme base pour un nouveau plat 25 %
Des restes ? Il n'en reste jamais chez vous ! 5 %
Vous les jetez 1 %
1 501 votes
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Amateur de Riesling, muscat, champagne ou Médoc, le guide des vins devrait ravir vos papilles. Faites votre choix et recommandez vos meilleurs crus aux lecteurs de L'Internaute.
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