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Newsletter JDF Cuisiner
N° 253 - Lundi 16 mars 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/		 
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Ce soir, je reçois mes amis

Des plats sympas, faciles à faire et sans chichi, voilà ce qu'il faut pour
un petit dîner entre amis autour d'une table conviviale.  40 recettes

Zoom sur la polenta
Comment l’utiliser ? Dans quel type de préparations s’accommode-t-elle le mieux ? La réponse avec nos conseils et recettes.
 Lire16 recettes
Etes-vous vraiment fan de Nutella ?
Vous dégustez cette célèbre pâte à tartiner depuis toujours. A-t-elle encore des secrets pour vous ? Prouvez-le en dix questions.  Quiz
 BOUTIQUE COPAINS
L'espace cuisiner de notre boutique déco
Pour la cuisine, choisissez en quelques clics
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Magazine
Entrez dans la ronde des charlottes

Avec sa tenue irréprochable et sa texture fondante, la charlotte contente tout le monde au dessert. Plongez-y vite votre cuillère.  Toutes les recettes

TEMOIGNAGE Vive les verrines
Ils ont succombé à la grande tendance des verrines. Pour l'apéro ou pour un dessert léger et raffiné, il n'y
a pas mieux pour ces lecteurs.  Lire
 CONCOURS  
Vous cuisinez bio ? Gagnez 100 euros en bon d'achat !
Déposez vos recettes bio tout au long du mois de mars. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains d'avant.  Participez
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : mini cakes au crabe, curry de poulet à la mangue, crème brûlée pomme-cannelle... Notre boîte à idées de la semaine.
 Lundi
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VOS TRUCS Conserver la fraîcheur du fromage
Utiliser un plateau à fromage avec cloche, poser le fromage sur une serviette en papier et mettre... Lire
LE MOT DE LA SEMAINE Qu'est-ce qu'un "beurre en pommade" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Un beurre en pommade, c'est... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits de mars et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Morille, Brocoli, Fève... Fruits : Ananas, Kiwi, Pomelo, Orange, Noix de coco... Poissons : Cabillaud, Daurade, Morue, Lotte... Viandes : Bœuf, Agneau, Veau, Porc...
 CARTES DE VŒUX
Vos compagnons vous souhaitent bonne fête

Forum
SUR COPAINS D'AVANT
"Comment mouler du riz pour une jolie présentation sur assiette ?"
C'est la question posée par Françoise au groupe Cuisiner de Copains d'avant.  Questions CuisinerPosez votre questionLes réponses
Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer
Appels à témoins
Vous êtes une star des mousses sucrées
Confectionner un dessert mousseux à la tenue irréprochable, c'est tout un art. Le maîtrisez-vous
à la perfection ?  Premières contributionsTémoignez
Vos astuces pour une cuisine légère mais savoureuse
Vous cuisinez léger au quotidien ? Dites-nous tout de vos secrets pour ne pas faire rimer équilibré avec insipide.
 Premières contributionsTémoignez
Tous les témoignages
 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
le thé, un allié minceur Le thé, un allié minceur
Il peut se révéler un excellent allié minceur. Zoom sur le Régime thé proposé par Anne Dufour, experte en minceur et nutrition.
 Conseil
Et toujours
Les macarons, c'est facile !

Ces petites friandises raffinées n'auront bientôt plus de secrets pour vous. Alors vite, lancez-vous. 30 recettesConseilsSommaire

fromages fondus SELECTION Mini fromages, maxi succès
Qui ne connaît pas le Kiri ou la Vache qui rit ? Vendus en petites portions, ces fromages crémeux se prêtent à de nombreuses préparations, salées ou sucrées.  22 recettes
les meilleures recettes de la semaine 12 mars 2009 CONCOURS Les meilleures recettes de la semaine
Laissez-vous tenter par ces plats gourmands. Pavlova vanillé aux fruits exotiques, cappuccino mangue fruits rouges, curry de poulet...  Sélection
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 Avec quoi graisser un manteau en cuir ?		Santé
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 Quelles sont les vertus de l'eau de rose ?		Forme
 Patchs minceur : qui connaît Phytolabel ?
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 Une fois surgelés, mes plats n'ont plus la même saveur		Famille
 Est-il possible de tomber enceinte avec une endométriose ?

CONCOURS
A gagner en mars
Un robot Moulinex Masterchef, des livres de cuisine, des tee-shirts officiels L'Internaute Magazine pour les meilleurs déposants de recettes.
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 Le concours Mode d'emploi

 

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Quelle est votre céréale préférée ? Le blé ? L'avoine ? Le quinoa ? L'épeautre ?  Votez

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De bonnes frites bien dorées

Avec de la viande rouge,
quel est votre accompagnement favori ?
Des frites34 %
Un gratin dauphinois19 %
Des haricots verts17 %
De la salade10 %
Des tomates à la provençale9 %
De la purée6 %
Des pâtes5 %
1 465 votes
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