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N°257 - Lundi 13 avril 2009
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Au menu, des recettes à petits prix

Avec ces idées de recettes à prix mini, faites un pied de nez à la crise et apprenez à vous régaler à moindre frais. 40 recettes

recettes fromages pâte persillée Roquefort, gorgonzola, bleu... Corsez vos plats
Ils sont fragiles mais ont du caractère, les fromages à pâte persillée apportent à vos mets une touche crémeuse irrésistible.
 Sommaire20 recettes
Le petit-beurre, vous connaissez ?
Doré et croquant, ce célèbre biscuit à quatre "oreilles" évoque les goûters d'enfance. Vous en souvenez-vous ?  Quiz
Fruit d'Or Cœur de Vie est un cocktail de vitamines et d'omégasqui vous aide à prendre soin de votre cœur. Cette recette unique vous offre une texture ferme et fondante et un goût plus savoureux.
Pour en savoir plus
Magazine
Le crumble entre en scène

Fruité et fondant, ce dessert ultra simple a tout pour plaire aux gourmands. N'en perdez pas une miette !  Toutes les recettes

TEMOIGNAGES Les bonbons, c'est pour toujours
Il ne se passe pas une journée sans que ces lecteurs ne mangent un petit bonbon. Tagada, Smarties, berlingots ou roudoudous, les sucreries, c'est toute une histoire. Lire
 CONCOURS 
Vous êtes fan des verrines ?
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Déposez vos recettes de verrines tout au long du mois d'avril. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains d'avant.  Participez
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : salade de champignons de Paris, tarte provençale aux courgettes, amandines poire-chocolat... Notre boîte à idées de la semaine.
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Souhaitez bonne fête à vos proches avec des fleurs




VOS TRUCS Conserver les citrons
Pas besoin de couper le citron en deux lorsque vous devez utiliser seulement quelques gouttes de jus. Il suffit juste...  Lire
LE MOT DE LA SEMAINE Que signifie "festonner" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Festonner, c'est... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits d'avril et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Asperge, Cresson, Radis... Fruits : Kiwi, Pomelo, Rhubarbe... Poissons : Bar, Carpe, Lieu, Rouget... Viandes : Agneau, Chevreau, Pintade, Veau...
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QUESTIONS/REPONSES COPAINS
"Qui connaît une recette de magret de canard en marinade à cuire au barbecue ?"

C'est la question posée par Nadège au groupe Cuisiner de Copains d'avant.  RépondrePremières réponsesToutes les questions Cuisiner
Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments... Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer
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Vous revisitez les classiques de la cuisine
Tatin de légumes ou panna cotta salée, parmentier au jambon... Votre imagination entre en action dès qu'il s'agit de recettes classiques : vous les détournez en super plats.  Premières contributionsTémoignez
Quel est votre pire raté en dessert ?
Un soufflé qui retombe, une meringue bien trop molle ou des macarons qui n'en ont que le nom... Quel dessert avez-vous raté en beauté ?  38 contributionsTémoignez
Tous les témoignages
 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
10 astuces pour ne pas craquer REGIME 10 astuces pour ne pas craquer
Vous ne pouvez vous empêcher de grignoter et de sauter sur la première sucrerie venue. Voici 10 trucs de gourmandes à gourmandes pour éviter de fléchir.  Conseils
Et toujours
recettes d Cuisinez l'agneau à toutes les sauces
Tendre et savoureuse à souhait, la viande d'agneau est toujours très appréciée. Pour Pâques, accommodez-la selon vos goûts avec cette sélection.  20 recettes
desserts à la rhubarbe DESSERTS La rhubarbe, c'est de saison !
Profitez de la courte saison de cette plante pour préparer de bons petits desserts. A vous les tartes, crumbles, fondants ou tiramisu.  15 recettes
les meilleures recettes de la semaine SELECTION Les meilleures recettes de la semaine
Toujours plus de plats et de desserts gourmands ! Cheesecake à la vanille, faux risotto façon paella, napolitain... Cette semaine, vous avez de quoi ravir vos papilles.  Voir
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 Quelles sont les couleurs de l'été 2009 ?
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 Mon témoignage sur la chirurgie de l'obésité avec le Bypass
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