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N°284 - Lundi 19 octobre 2009
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Lorsque ces lecteurs invitent, le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils ne font pas les choses à moitié. Découvrez ce qu'ils ont servi à leurs convives venus en nombre. Lire
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Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : velouté de potiron au lait de coco, cabillaud en papillote façon crumble, petits muffins croquants fondants... Notre boîte à idées de la semaine.
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LE MOT DE LA SEMAINE Que signifie "abricoter" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Abricoter signifie... LireTout le lexique
Les bons produits d'octobre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Céleri, Haricot blanc, Oseille, Potiron... Fruits : Coing, Noisette, Poire, Pomme... Poissons : Cabillaud, Lotte, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lièvre, Pigeon, Sanglier...




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Vous allez bientôt vous marier et recherchez des infos et des astuces pour le jour J ? Cérémonie, déco, repas... Faites le plein de conseils sur Copains.
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Gâteau roulé à la fraise
Très bon 'Très bon. J'ai remplacé la confiture par de la gelée de mûres.',
Marguerite Guillot. Lire
A propos de la recette Gâteau roulé à la fraise de Justine Gaillard.
 
Curry de dinde aux courgettes et aux carottes
Excellent 'Merci pour cette recette. Elle a rencontré un franc succès auprès de mon ami et de ma fille qui a réchauffé le reste le lendemain en y rajoutant un peu de crème fraîche. A refaire absolument. ',
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A propos de la recette Curry de dinde aux courgettes et aux carottes de Mélissende Dumont.
 
Cookies maison
Génial 'Super recette rapide et excellente en plus ! Le top.',
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A propos de la recette Cookies maison de Stephane Pruvost.
 
Velouté de potiron
Délicieux ce velouté 'Le fait de cuire les légumes avec le lait rend le velouté onctueux. Ma petite famille l'a vraiment apprécié et ça permet de faire manger des légumes variés.',
Melanie Barré. Lire
A propos de la recette Velouté de potiron de Mariannick Laurent.
 
Tarte aux épinards
Bravo 'Recette appréciable pour sa simplicité et sa rapidité d'exécution et le résultat est excellent. Merci.',
Annie Gouret. Lire
A propos de la recette Tarte aux épinards de Cécile Marien.
 
Les petits muffins de l
Super bon 'Même les enfants ont adoré. C'est léger et très apprécié en apéritif.',
Marie-laure Mercier. Lire
A propos de la recette Les petits muffins de l'apéritif de Carole Josset-Le Barbenchon.
 
Gâteau à la citrouille
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Nora S. Lire
A propos de la recette Gâteau à la citrouille de Michel Thierry.
 
Madeleines à l
Souvenir d'enfance 'Très bonnes madeleines mais le goût orangé est trop léger à mon goût.',
Marie Leveque. Lire
A propos de la recette Madeleines à l'orange de Anne-Marie Foures.
 
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