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| REPORTAGE
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 Au
coeur du Salon du Chocolat
Le Salon du Chocolat de Paris a fêté cette
année ses 10 ans. Nous nous sommes rendus à ce
grand rendez-vous des chocolatiers et des gourmands, pour
photographier quelques unes de ses surprenantes créations
cacaotées. Voir
le reportage
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Défilé
"Couture et Chocolat" 2004
Chapeau en chocolat, robe en macarons, tenue cacaotée...
Couturiers et chocolatiers se sont associés pour
présenter au dernier Salon du Chocolat, un merveilleux
défilé.
Voir le diaporama |
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| COMPARATIF |
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 7
comtés de marque comparés
L'Internaute a fait tester, en aveugle, sept comtés achetés
en grande surface. C'est le produit Champion qui décroche
la palme devant Président et Entremont. Lire |
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CONCOURS
CUISINER
A
gagner en novembre Un appareil photo numérique,
un appareil à raclette, des livres de cuisine...
pour les meilleures recettes déposées.
Et une machine Tassimo pour le meilleur contributeur
du Forum.
Les
gagnants d'octobre "Hachis Parmentier"
de Cécile Marien, "Gâteau au noisettes, miel
et chocolat" de Maud Favre, "Bricks
aux lardons et poireaux" de Hélène Burchéri...
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| INTERVIEW |
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 Reine
Sammut : "Je fais
une cuisine de séduction"
Reine Sammut, aux fourneaux de La Fenière depuis
bientôt 30 ans, est l'une des rares femmes chef a posséder
une étoile Michelin. Loin de se reposer sur ses lauriers,
elle vient de lancer Le Passage à Aix. Lire |
| RESTAURANT |
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Bar à huîtres : coquillages et crustacés
à Paris
Ce n'est pas toujours facile de
choisir un restaurant de poissons, surtout quand on est
loin de la mer, et plus encore dans une grande ville.
Le "Bar à huîtres", dans le centre de Paris, est une valeur
sûre... Lire |
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Conseils
