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Newsletter N°29 ::. Vendredi 2 février 2007

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Vins : suivez les conseils d'un sommelier
Philippe Faure-Brac, élu meilleur sommelier du monde en 1992, dirige le Bistrot du Sommelier à Paris, une table dédiée aux accords mets et vins. Comment déguster un vin ? Quel vin pour quel plat ? Il répondra à vos questions.
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7 restaurants où il faut dîner à Londres

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La cuisine métissée de La Cigale Egarée
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Les chefs se plient en quatre pour vous concocter la plus belle des Saint Valentin. Découvrez 12 amours de restaurants pour un dîner en tête à tête sous le signe du romantisme. Sélection

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12 tables de spécialités montagnardes
L'hiver est là avec son envie de plats montagnards. Fondue, tartiflette ou diots au vin blanc... Voici 12 tables, à la montagne ou près de chez soi, où déguster des spécialités savoyardes. Vous y allez ou bien ? Sélection

INTERVIEW Bruno Viala, nouveau talent de La Famille
Bruno Viala a repris les rênes des cuisines de La Famille dans le XVIIIe parisien en mai 2005. Une adresse conviviale où la cuisine est ludique et gourmande. Lire

Quelle crêperie pour la Chandeleur ?
Crêpes ou galettes, filez au restaurant goûter les spécialités des maîtres crêpiers. Trouvez l'adresse qu'il vous faut parmi notre sélection. Paris | Nantes | Rennes | Toutes les villes

ILS ONT DÎNÉ CHEZ... Régis Marcon (3 *** Michelin)
En Haute-Loire, les lecteurs ayant dîné au Clos des Cîmes ont apprécié la cuisine 'signée' de Régis Marcon et son "festival de saveurs". Les avis lecteurs

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Vous êtes restaurateur : L'Internaute vous propose de référencer gratuitement votre établissement dans ses rubriques. Déjà 8 400 adresses. » Déposez votre restaurant

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Actu Gastronomie Un chef français champion du monde de la gastronomie - Un chef étoilé ouvre son annexe à Caen - Une pause italienne au Caffè Vergnano à Paris - Des déjeuners et brunchs gourmands à Lyon. Lire

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1.	Le Carré Vittet	Lyon	Traditionnelle
2.	Pain et Beurre	Caen	World
3.	Wine and Bubbles	Paris	Bar à vin
4.	Bugsy's	Paris	Amérique du Nord
5.	Chez Malou	Ivry-sur-Seine	Traditionnelle
6.	Restaurant de la Paix	Tournus	Bourguignonne
7.	L'Etape Gourmande	Versailles	Gastronomique
8.	La Table d'Yves	Fayence	Gastronomique
9.	Le Rond de Serviette	Paris	Brasserie/Bistrot
10.	Pause Récré	Berric	Traditionnelle
Tous les nouveaux restaurants inscrits

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NOUVEAU Envoyez une carte "C'est ici"
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Les lecteurs ont découvert ce petit coin de Corse au beau milieu de la ville rose et ont apprécié "la charcuterie corse, les vins corses, la cuisine corse et le sourire corse !" Lire

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Une maison d'hôtes forestière
Nichée au cœur du massif vosgien, la maison d'hôtes "La Forestière" porte bien son nom. Goûtez aux charmes de cette demeure alsacienne.
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