| | A LA UNE |
| Quand la gastronomie rencontre la science
L'Internaute Magazine a assisté à une séance de
travail entre Pierre Gagnaire, célèbre chef étoilé, et Hervé This, physico-chimiste. Découvrez les secrets de la gastronomie moléculaire. En savoir plus | Vidéo |
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Escapade gourmande en Brière
Au cur des marais de Brière, à Saint-Joachim, le chef Eric Guerin nous ouvre les portes de La Mare aux Oiseaux. Dans cette auberge de charme, il propose de déguster une cuisine contemporaine et contrastée. Diaporama
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MAGAZINE |
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12 bouchons lyonnais en France
On aime les bouchons lyonnais pour leur atmosphère chaleureuse, leurs cochonnailles et leurs vins au pot. Découvrez 12 adresses partout en France pour retrouver cette ambiance si incomparable.
Sélection |
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INTERVIEW Influence
nippone en terre bourguignonne
A son retour du Japon, Laurent Peugeot s'est installé au cur du vignoble bourguignon. Il y a ouvert Le Charlemagne où il livre une cuisine métissée
franco-japonaise. Lire |
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ILS ONT DÎNÉ...
A L'Astrance (3*** Michelin)
Les lecteurs ont aimé la cuisine de Pascal Barbot, récompensée d'une toute nouvelle 3e étoile, "les desserts, ode aux saveurs épicées" et "l'intimisme de la salle". Les avis |
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| | ET AUSSI SUR L'INTERNAUTE |
| Faire son pain maison c'est facile ! Comment faire un bon pain maison en machine ou à lancienne ? Quels ingrédients utiliser ? Quels sont les bons gestes à faire ? Retrouvez astuces, conseils, recettes et
vidéo dans notre dossier spécial
pain.
Dossier | | | Soirées parisiennes : 15 lieux à la mode La
nuit
parisienne se porte bien : on compte plus de 200 clubs et discothèques dans la capitale. Comment choisir ? Quels sont les lieux à la mode en ce moment ? Notre sélection tendance.
La carte | Dossier
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