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Que pensez-vous des bûches des grands pâtissiers ? 
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Le foie gras : in-dis-pen-sable ! | |
| Pour vous, le foie gras c'est : | | Le produit indispensable pour le repas de Noël |  36,4
% | | Un péché gourmand que vous dégustez toute l’année | 28,8
% | | Un mets de luxe que vous vous autorisez rarement | 20,9
% | | Vous n’aimez pas le foie gras | 9,8
% | | Un produit comme un autre, ni bon ni mauvais | 4,1
% | | 9 771 votes | | |
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 Magazine | |  Mettez
du miel dans vos assiettes !
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du miel. Il sucre naturellement les desserts, caramélise les viandes et adoucit
tous les plats. Fondez pour sa douceur !
25
recettes
| | |  SELECTION Les
meilleures recettes de la semaine
Quels sont les tout derniers chefs-d’œuvre de notre rubrique Cuisiner ? Cheesecake
aux bananes, bavarois de betteraves... découvrez notre sélection de la semaine
!
Voir | | |  INTERVIEW 'J'ai voulu
mettre la cuisine du Crillon à la portée de tous"
Essayez-vous à la cuisine du Crillon avec le livre de Jean-François Piège.
Lire 
Ses recettes | | | | | |  COMPARATIF
5
bûches glacées testées pour vous
Quelle bûche choisir à Noël pour être sûr
de séduire les palais de vos convives ? Nos testeurs en ont goûtées
cinq et vous livrent leur préférence.
Voir
| | |  TEMOIGNAGE 'Il n'y a rien de plus agréable que de rentrer dans une maison qui sent bon le pain chaud'
Catherine a trouvé LA machine à pain. Avec, elle varie les plaisirs et les ingrédients,
et réalise différents pains.
Lire | | |  PRODUIT Tout
sur... le chapon
Longtemps délaissé à cause de son prix, le chapon fait un retour remarqué dans nos assiettes. Sa chair tendre et son goût délicat en font un parfait mets de fêtes.
Lire
| | | VOS TRUCS Faire de jolis cocktails colorés
"Pour faire des cocktails à étages où les couleurs ne se mélangent pas, j'ai un truc. Je choisis..."
Lire
la suite | | |  PRATIQUE Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Brochettes de Saint-Jacques au lard fumé, poulet aux olives, profiteroles au chocolat... notre
boîte à idées de la semaine.
Voir | | |  SELECTION Vos recettes de tagliatelles préférées
A la carbonara, au parmesan, à la sauge, au bleu, aux crevettes ou aux légumes, laissez-vous tenter par nos recettes de tagliatelles et régalez-vous ! Voir | | | Les
bons produits de décembre et leurs recettes
C'est leur meilleur
mois : Légumes : Avocat, Brocoli, Topinambour...
Fruits : Clémentine, Pamplemousse, Goyave...
Poissons : Huître, Saint-Jacques, Saumon,
Lotte...
Viandes : Chapon, Chevreuil, Dinde... | | |  FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Rendre un filet de volaille moins sec, congeler la panna cotta, trouver une recette de speculoos...
retrouvez le meilleur
de vos échanges cette semaine.
Lire | | | ACTUALITES Au
programme cette semaine
Fête de l'olive à Corconne - Concours de dindes à Licques - Cours de cocktails avec Colin Field - Demi-finale du meilleur élève sommelier - Glorieuses de Bresse à Louhans-Châteaurenaud... Lire
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| Appels à témoins | |  Comment avez-vous cuisiné en 2007 ?
Cette année, vous avez appris certains plats, débuté en cuisine ou avez confirmé vos talents de cordon-bleu. Racontez-nous votre année en cuisine !
TémoignezPremières contributions
| | |  A Noël, vous offrez des cadeaux gourmands ?
Noël approche et vous pensez aux cadeaux. Cette année, vous préparez des gourmandises : chocolats, biscuits... Qu’allez-vous offrir ? Dites-nous !
TémoignezPremières contributions | |
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| |  Sur le Journal des Femmes Ce que révèle notre écriture
Petite, inclinée ou espacée, notre écriture reflète notre personnalité. Françoise Benedetti, graphologue, a analysé trois écritures pour le Journal des Femmes.
Lire
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Lundi 10 décembre 2007
CONCOURS
A gagner en décembre 
Filmez vos meilleures recettes !
En vidéo : la crème brûlée au foie gras
