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 |  SONDAGE
Le nouveau sondage
Combien de temps en moyenne passez-vous à cuisiner par jour ? Moins de 30 minutes
?  Votez
Le précédent sondage
Le
sucre apaise les fringales | |
| En cas de fringale, vous adorez grignoter quelque
chose de : | | Sucré comme une pâtisserie |  51,2
% | | Salé comme des cacahuètes
| 21
% | | Vous ne grignotez pas | 14,2
% | | Relevé comme des chips épicées | 7,8
% | | Amer comme un pamplemousse | 3,1
% | | Acide comme certains bonbons | 2,8
% | | 8 555 votes | | |
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 Magazine |
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 Ce
soir, je mange léger
Alléger son assiette
tout en gardant des dîners savoureux, c'est possible. Voici astuces et recettes
pour préparer de bons petits plats en toute légèreté.
Lire 20
recettes
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 SELECTION Les
meilleures recettes de la semaine
Verrines ricotta-mangue, palets au lupin et pépites de chocolat, cheesecake au
chèvre et aux tomates, florentins à l'orange et au chocolat blanc... découvrez
notre sélection.
Voir
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 CONCOURS
La
vidéo gagnante : les samossas
Pankaj a gagné le concours des vidéos avec sa recette
des samossas aux légumes. Petits pois, pommes de terre, oignon, curcuma...
un vrai festin d'épices. 
La vidéo |
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 CONSO 10
nouveautés pour la pause goûter
Faites une savoureuse pause pour le quatre-heures grâce à 10 nouveaux produits
qui sortent ce mois-ci dans vos rayons. Biscuits, jus de fruits, thé... tout y
est pour se régaler.
Voir |
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VOS TRUCS Dénoyauter
une mangue ? Facile !
"Eplucher
une mangue, c'est souvent le parcours du combattant. Pour moi, rien de plus facile,
je..."
Lire
la suite |
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 PRODUIT
Tout sur... la morille
La morille fait une courte apparition entre mars et mai. Coûteuse,
elle est très riche en arômes : une petite quantité suffit pour réaliser un plat
très parfumé. LireRecettes |
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 PRATIQUE Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Soupe de poulet à l'anglaise, hamburger maison,
coulant au chocolat... voici notre boîte à idées de la semaine.
Voir |
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LE MOT DE LA SEMAINE Que
veut dire "lèchefrite" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes.
Lèchefrite, cela signifie... Lire
la suiteTout
le lexique |
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Les
bons produits de mars et leurs recettes
C'est leur meilleur mois : Légumes : Morille,
Betterave,
Endive...
Fruits : Ananas,
Kiwi, Pomelo,
Orange...
Poissons : Cabillaud,
Lieu,
Merlan,
Raie...
Viandes :
Chapon, Bœuf,
Agneau... |
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 SELECTION Vos
recettes de tiramisu préférées
Traditionnel au café et au mascarpone, plus original à l'ananas,
à la mangue ou encore à la banane, fondez pour le tiramisu, ce dessert
italien si savoureux.
Voir
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 FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Faire du vinaigre soi-même, convertir des mesures, quel dessert servir à
ses invités après un plat lourd, faire un repas aux couleurs du Brésil...
retrouvez le meilleur de vos échanges.
Lire |
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ACTUALITES Au
programme
30ème anniversaire du concours du meilleur apprenti pâtissier de France
- Ouverture de la Foire Internationale de Lyon - Chasse aux œufs
géante à Gigondas pour le lundi de Pâques... Lire
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| Appels
à témoins |
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Où faites-vous vos courses ? Témoignez !
Supermarché, marché, épicerie... les endroits ne manquent pas pour acheter tout
ce dont nous avons besoin. Et vous, où faites-vous vos courses ? TémoignezPremières
contributions
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 Que
pensez-vous de la flambée des prix ?
Les prix des denrées alimentaires ne cessent
d'augmenter. Qu’en pensez-vous et comment le ressentez-vous dans vos courses du
quotidien ? TémoignezPremières
contributions |
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| Restaurant |
|  Michelin
2008 : le palmarès
Le célèbre guide rouge, qui récompense les meilleurs chefs et leurs
restaurants, vient de sortir en librairie. Voici les gagnants et les perdants
de cette nouvelle édition.
Dossier
| | | CONCOURS Gagnez
un repas dans un Relais & Châteaux
Jusqu'au 23 mars, proposez vos adresses de restaurants en Savoie et dans sa région.
Les meilleurs avis seront récompensés. Proposer
une adresse | | |  BON PLAN Le
Vieux Four à Gourdon
Le chef Sylvain Lucas, un ancien du Grand Véfour à Paris, a su charmer les internautes
qui ont trouvé : 'le risotto sublime et les desserts raffinés et excellents'.
Lire
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| Et
toujours |
|  Que
faire avec... un mixeur ?
J'apporte une texture
onctueuse aux préparations et je fais un peu de bruit. Qui suis-je ? Le
mixeur. De la soupe au smoothie, apprenez à cuisiner en mixant.
Lire20
recettes | | |  DIAPORAMA
20
p'tits plats mijotés
Mijotés, mitonnés, réchauffés à petit feu… Du classique pot-au-feu à l’originale
blanquette de saumonette, faites-vous plaisir avec notre sélection de recettes
et sortez vos cocottes.
Voir
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Lundi 10 mars 2008
CHAT
CONCOURS
A gagner en mars
