 |
| |
| |
|
|
| |
 |
 SONDAGE
Le nouveau sondage
Quels légumes de printemps avez-vous hâte de cuisiner ? Les asperges ?
Les petits pois ?
 Votez
Le précédent sondage
L'huile
d'olive, votre matière grasse préférée |
|
| Avec quelle matière grasse cuisinez-vous habituellement
: |
| De l'huile d'olive |
 53,1
% |
| Du beurre |
16,3
% |
| De l'huile de tournesol |
11,9
% |
| De la margarine |
10,9
% |
| Vous cuisinez sans matière grasse |
7,4
% |
| Du saindoux |
0,4
% |
| 11 608 votes |
|
|
|
| |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|  |
 Magazine |
|
 Préparez
une onctueuse Pina Colada
Après le Mojito, découvrez
cette semaine la recette de la Pina Colada et laissez-vous porter par ce subtil
mélange d'ananas, de rhum et de lait de coco. 
Vidéo |
| |
 INTERVIEW 'Il
n'y a pas une semaine sans que je prépare un banana bread pour le petit déjeuner'
Framboiz vit au Canada.
Dans son livre de recettes, elle montre ce que l'Amérique a dans le ventre.
Lire 5
recettes |
| |
 SELECTION Les
meilleures recettes de la semaine
Quinoa au saumon fumé et mousse d'amande, mini muffins mentholés et chocolatés,
tartelettes soufflées pêche-fève tonka... découvrez notre sélection.
Voir
|
| |
|
Les
Affaires du Ciel à saisir jusqu'au 3/04/08. Vancouver, Koweit, Dallas,
à partir de 612 € TTC A/R* Détails
www.klm.fr
* Tarifs au départ de Paris via Amsterdam, soumis
à conditions. Frais de service klm.fr inclus
|
|
|
| |
|
| |
 TEMOIGNAGE 'Même
les pommes de terre sont devenues hors de prix'
La hausse des prix, Marité la constate tous les jours. Elle a trouvé des
idées pour consommer moins cher. 
Lire |
| |
VOS TRUCS Faire
un savoureux chocolat chaud
"S'il
y a une boisson que mes invités aiment boire et me réclament, c'est
bien mon chocolat chaud. Pour qu'il soit mousseux, je...."
Lire
la suite |
| |
|
|
| |
 PRATIQUE Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Salade croq'fraîcheur pomme-courgette, pastilla
au poulet, extra coulants de caramel à la fleur de sel... voici notre boîte à
idées de la semaine.
Voir |
| |
 PRODUIT
Tout sur... la lotte
La lotte est un poisson peu engageant mais délicieux. Sa chair, parfois
comparée à celle du homard, est très appréciée. Nos conseils pour bien la cuisiner.
LireRecettes |
| |
LE MOT DE LA SEMAINE Que
veut dire "passer" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes.
Passer, cela signifie... Lire
la suiteTout
le lexique |
| |
Les
bons produits de mars et leurs recettes
C'est leur meilleur mois : Légumes : Morille,
Betterave,
Endive...
Fruits : Ananas,
Kiwi, Pomelo,
Orange...
Poissons : Cabillaud,
Lieu,
Merlan,
Raie...
Viandes :
Chapon, Bœuf,
Agneau... |
| |
 SELECTION Vos
recettes bretonnes préférées
Si vous avez envie d'un bon bol d'air, offrez-vous un savoureux voyage gustatif,
direction la Bretagne. Avec le far breton, le kouign-amann et les galettes, vous
allez vous régaler.
Voir
|
| |
 FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Idées de salades pour accompagner un barbecue, organiser un anniversaire surprise,
cuisiner le vert des poireaux... retrouvez le meilleur de vos échanges.
Lire |
| |
|
ACTUALITES Au
programme
Coupe du monde de la boulangerie à Paris - Cuisiner les
épices et les huiles essentielles à L'Aromatik - Ouverture du salon
Planète Durable à Paris - Perrier-Jouët : le champagne
le plus cher du monde... Lire
|
| |
|
|
| |
| Appels
à témoins |
|
|
Labels : faut-il leur faire confiance ?
AOC, Label Rouge, AB... les labels et autres étiquetages s'affichent sur de plus
en plus de produits. Cela influence-t-il vos achats ? TémoignezPremières
contributions
|
| |
 La
gastronomie française, patrimoine mondial ?
La France va déposer une demande auprès de l'UNESCO
pour classer sa gastronomie au patrimoine mondial de l'humanité. Qu'en pensez-vous
? TémoignezPremières
contributions |
|
|
| |
|
Lundi 31 mars 2008
CONCOURS
A gagner en avril
