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 SONDAGE
Le nouveau sondage
Comment préférez-vous déguster les fraises ? Dans une tarte ? Avec du sucre ?
 Votez
Le précédent sondage
Apéritif
à la grecque |
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| Quelle sauce apéritive préférez-vous ? |
| Le tzatziki |
 21,4
% |
| La tapenade |
20,7
% |
| La crème au fromage et aux herbes |
16,5
% |
| Les rillettes de thon |
10,4
% |
| Le tarama |
9,7
% |
| Le caviar d'aubergines |
9,6
% |
| Le houmos |
7,2
% |
| Vous n'aimez pas les sauces
apéritives |
4,5
% |
| 1 583 votes |
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 Magazine |
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Dix cadeaux gourmands pour fêter les mamans
Faites fondre votre maman
en lui offrant un cadeau à croquer. Faites-lui découvrir et goûter des créations
d'exception.
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 DIAPORAMA Les
meilleures recettes de la semaine
Iles flottantes psychédéliques à la tomate, crackers à
l'avoine et aux herbes aromatiques, verrine croquante, mini tartelettes aux mûres
et macarons : voici notre sélection.
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 PRATIQUE Que
faire avec... de la coriandre ?
Vous connaissez sûrement la coriandre fraîche ou en graines. Cuisinez cette
herbe aux nombreuses vertus et relevez vos plats de sa touche parfumée. Lire 20
recettes |
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 QUIZ Les
dernières tendances en cuisine
Que savez-vous des tendances culinaires actuelles ? Avez-vous les derniers produits
? Faites le test et découvrez si vous êtes à la pointe de la mode côté cuisine.
Jouer |
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VOS TRUCS Faire
un caramel express
"Avec
un micro-ondes, on peut faire un caramel maison absolument délicieux. Pour
cela, il suffit de..."
Lire
la suite |
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 PRODUIT
Tout sur... le citron
Le citron renferme sous son écorce odorante des trésors de tonus.
Du simple filet de son jus, jusqu'à la tarte meringuée, il est indispensable à
notre gastronomie. LireRecettes |
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 PRATIQUE Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Gambas à la romesco, gratin de pâtes bolognaise
à l'agneau, fondant au chocolat cœur de caramel : notre boîte à idées de
la semaine.
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LE MOT DE LA SEMAINE Qu'est-ce
qu'un "zeste" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes.
Un zeste est un morceau de… Lire
la suiteTout
le lexique |
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 FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Réussir son pain en machine, organiser un repas de famille, bien congeler la viande,
trouver de la glace en sachet : retrouvez le meilleur de vos échanges.
Lire |
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 SELECTION Vos
recettes préférées pour pique-niquer
Cakes, jus de pomme, gâteau au chocolat... Faites de votre pique-nique un
vrai festin. Exit les sandwichs et autres paquets de chips, vive le repas sur
l'herbe léger et savoureux.
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Les
bons produits de mai et leurs recettes
C'est leur meilleur mois : Légumes : Asperge,
Betterave,
Fève,
Epinard...
Fruits : Rhubarbe,
Fraise, Citron...
Poissons : Cabillaud,
Perche,
Truite,
Hareng...
Viandes :
Pintade, Agneau,
Lapin,
Veau... |
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ACTUALITES Au
programme
Résultats des trophées de l'innovation - Sommet sur les fruits et légumes
à l'UNESCO à Paris - Apéritif à la française dans tout le pays - Premier
speed dating 'Elevage et société' à Paris. Lire |
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| Appels
à témoins |
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Pour ou contre la cuisine au micro-ondes ?
Très pratique, le micro-ondes réchauffe et cuit en un rien de temps. Il a pourtant
ses détracteurs qui redoutent ses méfaits. Qu’en pensez-vous ? TémoignezPremières
contributions
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 Faites-vous
attention à ce que vous mangez ?
Manger pas trop gras, ni trop sucré : pas
toujours facile de faire attention à son alimentation. Surveillez-vous tout ce
que vous mangez ? TémoignezPremières
contributions |
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Lundi 19 mai 2008
CONCOURS
A gagner en mai
