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 |  SONDAGE
Le nouveau sondage
La pêche au thon rouge est interdite en Méditerrannée car l'espèce est menacée.
Et vous, vous en mangez toujours ?  Votez
Le précédent sondage
Ah,
les caramels ! | |
| Quel est votre bonbon préféré ? | | Le caramel |  30,5
% | | Le rouleau de réglisse | 18,4
% | | La fraise gélifiée | 14,2
% | | Le marshmallow | 10,5
% | | Vous n’aimez pas les bonbons | 10,3
% | | La sucette | 7,3
% | | Le bonbon à la menthe | 6,6
% | | Le roudoudou | 2,1
% | | 1 640 votes | | |
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 Magazine |
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 Recettes
gagnantes du concours de juin
Comme chaque mois, vous
avez été très nombreux à déposer vos recettes
sur notre site. Découvrez les lauréats de notre concours. Voir
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 TEMOIGNAGE "Dans
une petite épicerie, je suis moins tentée qu'en grande surface"
Pour Jézabel, les épiceries de proximité dépannent. Elle apprécie surtout l'attention
des commerçants. Lire
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 SELECTION Les
meilleures recettes de la semaine
Macarons au thé matcha et fraises, flan antillais, muffins aux légumes d'été,
madeleines, terrine de thon, mini tartelettes aux noix et aux figues : voici
notre sélection.
Voir
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 PRODUIT
Tout sur le poivron
Ce grand frère du piment est indispensable à la cuisine méditerranéenne.
Il donne de la couleur aux plats et est délicieux aussi bien cru que cuit. Lire
Recettes |
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 PRATIQUE
Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Caviar d'aubergine au miel et au romarin, boulettes
de poisson en sauce, feuilletés pommes framboises : notre boîte à idées de
la semaine.
Jour
après jour |
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LE MOT DE LA SEMAINE Qu'est-ce
que "le glucose" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes.
Le glucose, c'est un sirop de sucre... Lire
la suite
Tout
le lexique |
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Les
bons produits de juillet et leurs recettes
C'est leur meilleur mois : Légumes : Aubergine,
Concombre,
Poivron,
Maïs...
Fruits : Abricot,
Melon, Prune,
Pastèque...
Poissons : Crabe,
Thon,
Truite,
Langouste...
Viandes :
Canard, Poulet,
Sanglier,
Veau... |
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 SELECTION Vos
recettes de glaces préférées
Faites vos glaces vous-même ! Sorbet à la fraise, crème glacée
à l'amande ou encore granité à la framboise, rafraîchissez-vous
avec ces recettes complètement givrées.
Voir
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VOS TRUCS Du
jus de citron toujours en stock
"J'oublie
souvent d'acheter du citron. Heureusement, j'ai trouvé une technique pour
en avoir toujours chez moi. Pour cela, je..."
Lire
la suite |
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 FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Cuisiner des betteraves rouges au vinaigre, préparer du bon pain, trouver du sirop
de violette, faire un couscous de soja : retrouvez le meilleur de vos échanges.
Lire |
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ACTUALITES Au
programme
Création d'une nouvelle pâtisserie Lenôtre pour les Jeux Olympiques
de Pékin - Cueillette des fruits rouges à Gally - Agnès b. relooke
la bouteille Perrier - Atelier gastronomie moléculaire à
Arbois. Lire |
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| Appels
à témoins |
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Vous détestiez un aliment et avez eu un déclic
Les épinards, les brocolis, le fromage de chèvre... Vous détestiez un aliment
quand tout à coup, vous avez eu le déclic en le goûtant à nouveau ? Témoignez Premières
contributions
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 A
quoi ressemble votre cuisine des vacances ?
Pendant les vacances, on mange plus frais, on
fait des barbecues, on pique-nique. Et vous, comment cuisinez-vous pendant les
congés d'été ? Témoignez Premières
contributions
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Lundi 7 juillet 2008
CONCOURS
A
gagner en juillet
